殺菌干燥機設備常用于粉狀、顆粒狀物料的干燥脫水。傳統(tǒng)的干燥方法時間長、耗電量大,加熱不均勻,勞動強度大,上下翻動,而微波能干燥特點,微波能穿透物體內部里外同時加熱,頻率是2450mhz,以每秒24億5千萬次的振蕩,水分子也同樣是萬次的振蕩,分子之間互相摩擦產生熱量,自身發(fā)熱。所以可廣泛用于化工產品的分裝物料的干燥脫水。
殺菌干燥機設備的設備特點:
1、干燥迅速 微波干燥與傳統(tǒng)干燥方式*不同。它是使被干燥物料本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導的過程。因此,盡管是熱傳導性較差的物料,也可以在J短的時間內達到干燥溫度。
2、干燥均勻 無論物體各部位形狀如何,微波干燥均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產生熱能。所以干燥均勻性好,不會出現外焦內生的現象。
3、節(jié)能高效 由于含有水分的物質容易吸收微波而發(fā)熱,因此除少量的傳輸損耗外,幾乎無其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。它比紅外干燥節(jié)能1/3以上。
4、防霉、殺菌、保鮮 微波干燥具有熱效應和生物效應,能在較低溫度溫度下滅菌和防霉。由于干燥速度快、時間短,能大限度地保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成份。
5、工藝 只要控制微波功率即可實現立即干燥和終止。應用人機界面和plc可進行干燥過程和干燥工藝規(guī)范的可編程自動化控制。
6、安全無害 由于微波能是控制在金屬制成的干燥室內和波導管中工作,所以微波泄漏J少,沒有放射線危害及有害氣體排放,不產生余熱和粉塵污染,既不污染食物,也不污染環(huán)境。